Cette nouveauté, lancée en janvier 2012, remporte un beau succès.
Avec notre Fondue Casse-Croûte on mange le contenu et le contenant. Elle se décline en plusieurs variantes: nature, aux poireaux, aux bolets, aux chanterelles, aux morilles, à la tomate et notre petite dernière aux échalotes et lardons. A tester absolument !
Le boulanger du village, Nicolas Métrailler, façonne notre caquelon en exclusivité pour nous. Une demande de brevet est déposée.
Comment ça marche ? Le caquelon reste-t-il chaud jusqu’à la fin ? Comment on le découpe ? Y a-t-il des « fuites » ?
Une seule solution pour répondre à ces questions, venez tester à La Paix – La Grange, sur la rue pittoresque du village d’Evolène.